ご案内

弊社は、給食運営上の問題解決を支援する会社です。弊社が開発した『インカートクック』は、給食の運営者の目線から誕生した新しい加熱調理技術です。弊社では、この技術をご理解ただくために、アンテナショップとしてコミニュティ食堂を運営しています。もしよろしければ、次世代の給食システムをご自身の目で確かめてみませんか。

研究所内観

施設内観

施設内観

インカートクックの関連設備

IHフードカート(電磁誘導加熱)

カート用冷蔵保管庫

その他の関連設備・機器

自動手洗設備

過熱水蒸気オーブン

スチームコンベクションオーブン

ウォーターチラー(水冷)

ホットシーラー

左:冷凍食品スライサー 右:真空包装(常温用)

ブラストチラー(空冷)

スービークッカー(真空調理)